lørdag den 14. december 2013

Æblejuice Gløgg


En helt uundværlig, dejlig kop lun æblejuice gløgg er herlig at have med på en skovtur, når man henter juletræ eller er ude at kælke eller stå på skøjter. Mandler og mandariner kan sagtens være med i en bøtte med låg ved siden af termokanden.
1 l æblejuice
2 kanelstænger
5 nelliker
2-4 kardemommefrø 

varmes op og står og simrer/trækker 10 min - 1 time. Krydderierne fiskes op og saften tilsættes 

20 smuttede mandler
3 mandariner i både
evt. 1 tsk. honning

Hvis gløggen trækker længe, så er det en god ide at fjerne nellikerne, hvis ikke de skal smage for meget igennem.
Aldi har en æblejuice, som IKKE er lavet af koncentrat, men som er den reneste æblesaft. Den er uklar, men hvad gør det, når smagen er fantastisk?

Ingen kommentarer :

Send en kommentar