Sommerens absolut bedste drik!
Rens rabarberne og skær dem i stykker af 3-5 cm.
Dæk lige med vand og kog til de koger ud.
Si saften fra og mål hvor meget der er. For hver dl saft, skal der ca. 25 gr sukker i. Lun det til sukkeret smelter.
Man kan skolde flasker og konservere med atamon, men det kan også fryses, hvis man er så heldig, at have rabarber i de mængder...
Ingen kommentarer :
Send en kommentar